Калорийность на 100 грамм (кбжу):
10.4 г
Белки
3.3 г
Жиры
38.7 г
Углеводы
251
ккал

Перец черный молотый

Перец черный молотый – это удобная и популярная форма черного перца, которая широко используется в кулинарии. Молотый перец получается из сушеных плодов черного перца, которые измельчаются до получения мелкого порошка.

Молотый черный перец обладает сильным и характерным ароматом, который сразу же распространяется при добавлении к блюдам. Он придает пикантность и небольшую остроту различным салатам, супам, мясным и рыбным блюдам, овощным и грибным рецептам, а также кондитерским изделиям, включая пряники и сдобное печенье.

Обычно доступен в упаковках различного размера и может быть легко приобретен в магазинах. Однако, важно помнить, что молотый перец не рекомендуется хранить длительное время в перечницах с дырочками, так как при воздействии воздуха его аромат и вкус могут утратить интенсивность. Чтобы сохранить его качество, рекомендуется хранить в герметично закрытой таре в прохладном и сухом месте.

30 мин.11
Хрен тёртый со сметаной — это классический соус русской кухни, который идеально дополнит мясные и рыбные блюда, а также может быть подан к овощам или даже фруктам.
Копилка рецептов и подсказок
40 мин.30
Это идеальный выбор для обеда или ужина в кругу семьи или друзей, который, без сомнения, удивит и порадует ваших гостей. Приготовив это блюдо однажды, вы, несомненно, добавите его в список своих фаворитов.
Копилка рецептов и подсказок
35 мин.30
Салат из печёного сладкого перца с орехами и чесноком – очень интересный салат с неожиданным вкусом. Печёный сладкий перец немного смягчает вкус чеснока, а грецкие орехи добавляют салату...
Копилка рецептов и подсказок
1 час. 30 мин.40
Русский борщ - это традиционное блюдо русской кухни, является очень сытным и ароматным, идеально подходит для холодного времени года. Он помогает согреться и насытить организм.
Копилка рецептов и подсказок
0
Готовый полтавский борщ имеет интенсивный красный цвет. Дайте ему настояться тут же на плите, минут 20-30. Отдельно подайте мелко нарезанную зелень и сметану.
Копилка рецептов и подсказок
40 мин.30
Свиные отбивные с чесноком – простой рецепт приготовления. Эти отбивные идеально подойдут не только к обычному, повседневному ужину, но и к праздничному или даже романтическому.
Копилка рецептов и подсказок
30 мин.30
Салаты из репы – это кладезь витаминов, который незаслуженно забывается и исчезает из рациона питания. Это блюдо, которое имеет древнюю историю и множество вариаций приготовления.
Копилка рецептов и подсказок
30 мин.60
Эскалоп из говядины с паприкой – это блюдо, состоящее из нежного говяжьего филе, обжаренного вместе с нарезанной паприкой, луком и чесноком. Оно имеет богатый вкус и аромат, а...
Копилка рецептов и подсказок
40 мин.20
Цыплёнок с грибами 🍲 — это блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо цыпленка и ароматные грибы, подается с картофелем или рисом. Рецепт простой и не требует много времени, поэтому идеально подходит для быстрого ужина в будний день.
Копилка рецептов и подсказок
2 час. 32 мин.50
Люля-кебаб обычно готовится из мелко порубленного мяса или мясного фарша (чаще всего из баранины), которое затем маринуется в специях и приправах для придания ему более насыщенного вкуса. Затем...
Копилка рецептов и подсказок